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[윤덕노의 식탁 위 중국] 천년 역사(?)의 매운 닭고기, 동안쯔지(東安子鷄)
닭고기가 매운 고추와는 음식 궁합이 잘 맞는 모양이다. 우리나라에서 불닭 볶음이나 숯불구이, 닭갈비가 발달한 것처럼 중국에서도 닭고기를 매운 고추로 조리한 음식들의 인기가 높다.
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블핑도 콘서트…미스터 에브리띵이 싹 고친다, 엑스포 이 도시
━ 사우디, 베일을 벗다 ①리야드 사우디아라비아는 2019년 9월부터 관광비자 발급을 시작하고 관광 목적의 입국을 허용했다. 오랫동안 베일에 가려졌던 나라인 만큼 편견도
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“군대 간 아들 수술 모른체” 백두대간 앞장선 그의 속사정 [백두대간을 걷다-끝] 유료 전용
■ 백두대간을 걷다-에필로그 「 지난 1월부터 두 달 간 10회에 걸쳐 연재한 ‘백두대간을 걷다’ 시리즈가 이번 회를 마지막으로 끝납니다. 열 번째는 팀의 리더로서 겨울 백두대
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인슐린 꽂던 9살 “살기 싫어요”…그 아이 살린 현실판 ‘슬의생 쌤’ 유료 전용
이제 고작 9세인 영우(가명)는 1형 당뇨인이다. 영우 몸에 이상한 변화가 찾아온 건 지난해 7월. 갑자기 물이 없으면 불안해할 정도로 물을 찾더니 소변을 자주 보다 못해
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켈로그 CEO "가난한 사람들 저녁 시리얼로"…네티즌 거센 비난
스위스의 한 슈퍼마켓에 진열된 켈로그 시리얼. 로이터=연합뉴스 켈로그 최고경영자가 가난한 사람들이 돈을 아끼려면 저녁으로 시리얼을 먹는 게 좋다고 말했다가 거센 비난을 받고
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모든 게 완벽했던 대학생 때 전신마비…목숨 걸고 치과의사 됐다 [안혜리의 인생]
지난 19일 분당서울대병원 4층 건강증진센터 치과 클리닉에서 세계 유일의 전신마비 치과의사인 이규환 교수를 만났다. 말 그대로 죽을 고비를 넘기며 하고 싶은 치과 의사가 됐다.
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백두대간 완주 이룬 그 순간, 딱 한마디 뱉다 “내려갑시다” [백두대간을 걷다⑧] 유료 전용
■ 백두대간을 걷다⑧-지리산 권역 「 호모 트레커스가 1월 1일부터 약 50일간 ‘백두대간을 걷다’ 종주기를 10회에 걸쳐 연재합니다. 강원도 고성 진부령에서 지리산까지 백두대
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시속 1㎞, 내복도 땡땡 얼었다…백두대간 700km 최고 순간은? 유료 전용
■ 🎧 오늘 방송에서 다룬 내용 「 오디오 재생 버튼(▶)을 누르고 인터뷰를 들어주세요. ① 07:23 영하 20도 강행군, ‘라면에 김치’ 같은 낭만 없다 ② 13:09
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[Cooking&Food] 혈당 관리는 자신의 혈당 아는 것부터 시작해 몸에 맞는 식단 찾아야
중앙일보 쿠킹팀, 연령대별 6명 연속혈당측정기 착용해 음식 섭취 전후 혈당 변화 결과 공개 음료 등 단순당 섭취 후 혈당 급격하게 상승 6명 중 4명 무기력·피로 같은 증상
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식사 순서 바꾸면 혈당이 덜 오른다고? 직접 확인해보니 [쿠킹]
■ 「 중앙일보 쿠킹에서는 누구나 자신의 혈당을 알고 그에 맞는 올바른 식습관을 형성하게 돕는 캠페인 시작했다. 5명의 전문가로 구성된 자문단과 함께 연재 기사를 통해 올바른
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[조세린 클라크의 문화산책] 디지털 시대의 향수
조세린 클라크 배재대 동양학 교수 고향 알래스카에서 겨울 동면 휴가를 보내고 최근에야 한국에 돌아왔다. 알래스카에 도착해 18시간의 시차에 적응하고 늦은 오전의 일출 시간에 맞춰
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이강인, 런던 찾아가 사과…손흥민 “강인이 용서해달라”
어깨동무를 하고 포즈를 취한 손흥민(왼쪽)과 이강인. [손흥민 인스타그램 캡처] 아시아축구연맹(AFC) 아시안컵 본선 기간 불미스러운 행동으로 물의를 빚은 축구대표팀 미드필더 이
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손흥민 당부에도…"이강인 징계" vs "용서하자" 엇갈린 네티즌
사진 손흥민 인스타그램(왼쪽), 이강인 인스타그램 한국 축구국가대표팀 내분 사태의 중심에 선 이강인이 영국 런던으로 가 손흥민에게 직접 사과했다고 21일 밝혔다. 영국 매체를 통
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이강인 "런던 찾아 형에게 사과" 손흥민 "강인이 용서를, 꼭 부탁"
이강인이 영국 런던으로 손흥민을 찾아가 사과했고 손흥민은 그런 후배를 용서하고 격려했다. 손흥민은 이강인과 만남 이후 소셜미디어(SNS) 계정에 두 사람의 사진을 올렸다. 사진
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롯데맨 아빠 육휴 3번 썼다…‘기적의 출생률’ 2.05명 비결 유료 전용
지난 5일 경기도 오산시 롯데인재개발원 오산캠퍼스에서 신입사원들이 롯데 껌에 대한 강의를 듣고 있다. 최선을 기자 “6년 전 제가 신입사원 연수를 받을 땐 ‘지도 선배’가 있
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[라이프 트렌드&] 코발트 빛 바다와 그림 같은 섬…그리스로 떠나는 ‘환상 여행’
롯데관광, 4·5월 5회 출발 ‘대한항공 그리스 특별 전세기’ 7박 9일 상품 출시 “죽기 전에 에게해를 여행할 행운을 누리는 사람에게 복이 있다.” 대문호 니코스 카잔차키스
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이강인 불똥 튄 파비앙 "너네 나라로 가라길래 한국 돌아왔다"
지난해 7월 7일 방송인 파비앙이 경기도 파주NFC에서 열린 대한민국 대 아이티 평가전 공식 기자회견에서 통역을 하고 있는 모습. 뉴스1 파리 생제르맹(PSG)의 골수팬으로,
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지난해 소상공인 폐업 11만건…노란우산 공제금 1조 넘었다
서울 봉천동에서 돼지 두루치기 집을 운영하는 이규엽(66)씨는 요즘 저녁 시간만 되면 한숨이 나온다. 팬데믹 기간 줄어든 오후 장사 매출이 쉽게 회복되지 않고 있어서다. 이씨는
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고물가·고금리 폭탄 못당했다…지난해 소상공인 폐업 공제금 최대
서울 시내에 있는 한 식당의 외경. 뉴스1 서울 봉천동에서 돼지 두루치기 집을 운영하는 이규엽(66)씨는 요즘 저녁 시간만 되면 한숨이 나온다. 팬데믹 기간 줄어든 오후 장사 매
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손흥민에 웃은 메가커피…이강인 광고 내린 아라치 치킨
이강인을 모델로 쓴 아라치 치킨. 인스타그램 캡처 축구 아시안컵 4강을 앞두고 한국 축구대표팀 내에서 선수 간 물리적으로 충돌한 이른바 탁구 게이트 사건 여파가 유통 업계로 확산
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조희연 교육감 "손흥민, 사회·학교에 갈등 푸는 모범 보여주길"
지난 7일(한국시간) 카타르 알라이얀 아흐마드 빈 알리 스타디움 열린 2023 아시아축구연맹(AFC) 아시안컵요르단과의 준결승전이 끝난 뒤 경기장을 나서는 손흥민과 이강인. 20
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홍준표 "지금 축구판, 韓정치 복사판…인성 나쁜 애들 정리해야"
축구공. 중앙포토 홍준표 대구시장은 17일 축구 국가대표팀 선수간 갈등과 감독 경질 사태와 관련 “한국 축구판 꼭 지금 하는 짓이 한국 정치판의 복사판”이라고 했다. 홍
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아침밥 vs 아침운동, 당뇨·고혈압 환자에겐 이게 더 좋다 [건강한 가족]
아침밥 vs 아침 운동, 뭐가 좋을까 몸에 밴 아침 습관은 활력 있는 하루를 열고 건강을 적립하는 열쇠다. 아침 운동은 단순히 땀 흘리는 것을 넘어 활기를 북돋고, 스트레스와
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"어쨌든 일을 잘해야"...유인촌, 정몽규 4선 도전 부정적?
유인촌 문화체육관광부 장관이 지난 17일 부산 해운대구 벡스코에서 열린 'BNK부산은행 2024 부산세계탁구선수권대회' 개막식에서 개막선언을 하고 있다. 연합뉴스 유인촌 문화체육